Vergis je niet, dit is eerste hulp bij voedselvergiftiging
, Jakarta – Voedselvergiftiging kan worden veroorzaakt door het eten van besmet voedsel. In de meeste gevallen is het voedsel niet goed gekookt en besmet met bacteriën, zoals: Salmonella of Escherichia coli (E. coli) die voornamelijk in vlees voorkomt.
Een persoon kan de effecten van voedselvergiftiging binnen een paar uur voelen en zal vaak ziek worden of diarree hebben. Maar in sommige gevallen kan het tot drie dagen duren. Door de effecten van voedselvergiftiging kan iemand zich erg ziek voelen. Wat is eerste hulp bij voedselvergiftiging?
Behandeling van voedselvergiftiging
Als u of iemand in uw omgeving voedselvergiftiging heeft, zijn hier de stappen die u moet nemen.
Misselijkheid en braken onder controle houden
Vermijd vast voedsel totdat het braken stopt. Eet vervolgens licht, neutraal voedsel, zoals zoute crackers, bananen, rijst of brood. Water drinken kan braken helpen voorkomen.
Lees ook: Overwin voedselvergiftiging met deze tips
Eet dan geen gefrituurd, vettig, gekruid of zoet voedsel. Gebruik geen medicijnen tegen misselijkheid of diarree zonder uw arts te raadplegen. Dit kan bijwerkingen hebben en diarree verergeren.
Het is het beste om een deskundige te raadplegen. Als u zich in een dergelijke situatie bevindt, vraag dan rechtstreeks aan: . Artsen of psychologen die deskundig zijn in hun vakgebied zullen proberen de beste oplossing voor u te bieden. Hoe, genoeg downloaden sollicitatie via Google Play of de App Store. Via functies Neem contact op met dokter je kunt ervoor kiezen om door te chatten Video-/spraakoproep of Chatten .
Voorkom uitdroging
Zoals eerder vermeld, is drinkwater erg belangrijk. Begin met kleine slokjes en drink geleidelijk meer. Als braken en diarree langer dan 24 uur aanhouden, neem dan een orale rehydratatie-oplossing.
Ga naar de dokter
U heeft deskundige hulp nodig als u de volgende symptomen ervaart:
Ernstige buikpijn.
Koorts.
Bloederige diarree of donkere ontlasting.
Langdurig of bloederig braken.
Tekenen van uitdroging, zoals een droge mond, minder plassen, duizeligheid, vermoeidheid of een verhoogde hartslag of ademhaling.
De ernstige langetermijneffecten die gepaard gaan met enkele veelvoorkomende soorten voedselvergiftiging zijn onder meer:
Nierfalen.
Chronische artritis.
Hersen- en zenuwbeschadiging.
Dood.
Bepaalde mensen hebben een hoger risico op voedselvergiftiging. Dit betekent dat ze meer kans hebben om ziek te worden van besmet voedsel als ze ziek worden, de effecten zijn veel ernstiger. Zij zijn:
Lees ook: Ken 8 soorten voedsel die kwetsbaar zijn voor voedselvergiftiging
Zwangere vrouw.
Kinderen onder de 5 jaar.
Volwassenen van 65 jaar en ouder.
Mensen van wie het immuunsysteem verzwakt is door ziekte of medische behandeling.
Houd er rekening mee dat er verschillende oorzaken zijn van voedselvergiftiging, en dit zijn:
Bacteriën en virussen
Bacteriën en virussen zijn de meest voorkomende oorzaken van voedselvergiftiging. De symptomen en de ernst van voedselvergiftiging variëren afhankelijk van welke bacterie of welk virus het voedsel heeft besmet.
Parasiet
Parasieten zijn organismen die voedsel en bescherming verkrijgen van andere levende organismen die bekend staan als gastheren. In de Verenigde Staten zijn protozoa, rondwormen en lintwormen de meest voorkomende door voedsel overgedragen parasieten.
Schimmels, gifstoffen en verontreinigingen
De meeste voedselvergiftigingen worden veroorzaakt door bacteriën, virussen en parasieten en niet door giftige stoffen in voedsel. Sommige gevallen van voedselvergiftiging kunnen echter worden toegeschreven aan natuurlijke toxines of chemische toevoegingen.
allergenen
Een voedselallergie is een abnormale reactie op voedsel die wordt veroorzaakt door het immuunsysteem. Sommige voedingsmiddelen, zoals noten, melk, eieren, vis, schaal- en schelpdieren, noten, pinda's, tarwe of soja, kunnen allergische reacties veroorzaken bij mensen met voedselallergieën.
