Boerenkool en spinazie triggeren jicht, echt waar?
, Jakarta - Jicht is een pijnlijke vorm van artritis. Deze aandoening treedt op wanneer de urinezuurspiegels hoog in het bloed zijn, waardoor zich kristallen vormen en zich ophopen in de gewrichten. Jicht wordt vaak veroorzaakt door de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen.
U moet weten dat urinezuur wordt geproduceerd wanneer het lichaam chemicaliën, purines genaamd, afbreekt. Purines worden niet alleen van nature in het lichaam aangemaakt, maar komen ook voor in bepaalde voedingsmiddelen, zoals boerenkool en spinazie. Door voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte te vermijden, kan het de urinezuurspiegels helpen verlagen.
Lees ook: Pas op voor de gevaren van jicht als het niet wordt behandeld
Boerenkool en spinazie kunnen jicht veroorzaken
Zoals eerder vermeld, wordt urinezuur geproduceerd wanneer het lichaam chemicaliën, purines genaamd, afbreekt. Het menselijk lichaam produceert van nature purines. Purines worden echter ook vaak in bepaalde voedingsmiddelen aangetroffen.
Soorten voedingsmiddelen die hoge purines bevatten, zijn onder andere boerenkool en spinazie. Boerenkool en spinazie hebben een voldoende hoge purine-substantie en kunnen deze afbreken tot urinezuur. In theorie kan het eten van deze twee groenten het risico op jicht bij een persoon vergroten. Dit hangt echter ook af van hoeveel en hoe vaak je deze twee groenten eet.
Door een urinezuurdieet te volgen, kunt u het urinezuurgehalte in het bloed verlagen. Dit is een natuurlijke stap om het risico op herhaaldelijk optredende urinezuuraandoeningen te verminderen en gewrichtsschade te vertragen. Mensen met jichtaandoeningen hebben over het algemeen medicijnen nodig om pijn te behandelen en de urinezuurspiegels te verlagen. Over dit medicijn kunt u de arts vragen via de applicatie .
Lees ook: Verschil tussen reuma en jicht
Andere voedingsmiddelen om te vermijden
Het eten van voedsel dat van planten is afgeleid, kan echter jicht veroorzaken, hoewel niet alle planten. Als u een jichtaandoening heeft, moet u de volgende voedingsmiddelen beperken of aanzienlijk vermijden:
- Rood vlees en slachtafval, zoals lever of nieren. Dit komt omdat deze voedingsmiddelen veel verzadigd vet bevatten.
- Zeevruchten, zoals kreeft, garnalen, sardines, ansjovis, tonijn en makreel.
- Dranken met een hoog suikergehalte, evenals fructose (suiker komt uit fruit).
- Alcoholische dranken, vooral bier.
Sommige mensen kunnen het urinezuurgehalte snel verlagen. Van vasten is bekend dat het jichtsymptomen veroorzaakt, omdat mensen tijdens het vasten uitgedroogd raken. Mensen met jichtaandoeningen moeten speciale voorzorgsmaatregelen nemen door het lichaam gehydrateerd te houden.
De algemene principes van een gezonde levensstijl om jicht te behandelen zijn:
Verlies gewicht. Overgewicht kan het risico op het ontwikkelen van jicht vergroten. Afvallen zal ook daadwerkelijk het risico op jicht verminderen. Het verminderen van uw aantal calorieën en afvallen (zelfs zonder een purinebeperkend dieet) kan de urinezuurspiegels verlagen en de herhaling ervan verminderen. Afvallen kan ook de belasting van alle gewrichten in het lichaam verminderen.
Verminder complexe koolhydraten. Meer fruit, groenten en volle granen eten betekent het lichaam complexe koolhydraten geven. Het is het beste om voedingsmiddelen en dranken met fructose-glucosestroop te vermijden en de consumptie van vruchtensappen te beperken (zelfs zonder toegevoegde zoetstoffen).
Vloeistof. Blijf goed gehydrateerd door veel water te drinken.
Minder vet. Verminder verzadigd vet van rood vlees, vet gevogelte en vetrijke zuivelproducten.
Eiwitten. Focus op mager vlees en gevogelte, magere zuivel als bron van eiwitten.
Lees ook: Maakt gewrichtspijn, hier zijn tips voor de behandeling van jicht
Dat is wat u moet weten over voedingsmiddelen die jicht veroorzaken. Vanaf nu moet je verstandig zijn in het bepalen van voedselkeuzes, zodat urinezuur niet terugkeert.
