Meerval eten Negatieve invloed op de gezondheid, echt waar?

Jakarta - Pecel-meerval is ook een van de meest populaire en bekende recepten in Indonesië. In het gerecht wordt meerval vaak gebakken en vervolgens gecombineerd met groenten en chilisaus. Deze smaak maakt meerval tot het meest populaire voedsel. Helaas is er een aanname dat meerval een negatieve invloed heeft op de gezondheid. Maar is deze veronderstelling waar? Bekijk de uitleg hieronder, kom op!

Negatieve impact van meerval voor de gezondheid

Indien onzorgvuldig geconsumeerd, kan meerval inderdaad een negatieve invloed hebben op de gezondheid. Hier zijn vijf negatieve effecten die kunnen optreden als gevolg van de consumptie van meervallen:

1. Abnormale celgroei

De eerste impact die het duidelijkst te zien is in het meervalverwerkingsproces, is het gebruik van gebruikte olie die herhaaldelijk is gebruikt. De olie bevat vrije radicalen, waaronder verzadigde vetzuren die abnormale cellen kunnen activeren omdat ze kankerverwekkend zijn. De olie bevat ook trans 2 hydrocycloon (HNE), wat giftig is, dus het kan het risico op leverkanker en maagkanker verhogen.

2. Het uiterlijk van de schildklier

Bovendien kan het verschijnen van de schildklier rond de nek worden veroorzaakt door de consumptie van meervallen. Dit komt omdat veel meervalkwekers kadavers van dieren gebruiken voor meervalvoer, waaronder dierlijk afval in de buurt van meervalkwekerijen (zoals kippenhokken of geiten). Al deze dingen kunnen zwelling en ontsteking veroorzaken als gevolg van verhoogde schildkliervloeistof.

3. Het gehalte aan actieve bacteriën

Het proces van het kweken van meervallen is aantoonbaar niet geschikt voor de menselijke gezondheid. Veel meervalvijvers hebben bijvoorbeeld latrines. Hoewel meerval een soort vis is die kan overleven in vuil water, kan hij nog steeds besmet zijn met actieve bacteriën en zware metalen die diarree en buikpijn veroorzaken. Dit komt door het vermogen van de meerval om al het voedsel eromheen te eten.

4. Bevat metaal

Zoals eerder uitgelegd, bevat de methode van onderhoud, voeding en de uitwerpselen die door meervallen worden gegeten, veel schadelijke bacteriën, ziektekiemen en zware metalen. De afzetting van deze dingen in het menselijk lichaam zal het verschijnen van kanker en de groei van tumoren veroorzaken. De reden is dat ze tijdens het kweken van meervallen alles om zich heen opeten.

5. Verhoogt het risico op hartaandoeningen

Een ander negatief effect van meervalconsumptie is het verhoogde risico op hartaandoeningen. Dit komt omdat het meervalverwerkingsproces olie gebruikt, waardoor het gevaar voor het lichaam toeneemt en blokkades in de slagaders van het hart worden veroorzaakt. Deze aandoening kan hartproblemen veroorzaken, waaronder hartaanvallen.

Tips voor het kiezen van meerval

Als je meerval wilt eten, zijn er enkele tips waar je rekening mee moet houden. Onder andere:

Gebruik nieuwe frituurolie die vrij is van vrije radicalen bij het verwerken van meervallen. Vermijd het herhaaldelijk gebruik van bakolie, vooral vuile bakolie.
Koop nog levende meervallen die in schone vijvers worden gekweekt en krijg speciaal voer in de vorm van cassave, tofu, kleine visjes en rijst.
De consumptie van meerval moet worden gecombineerd met andere voedzame voedingsmiddelen, zodat de resulterende voedingsniveaus meer optimaal kunnen zijn voor de gezondheid van het lichaam.

Om een gezond lichaam te behouden, kun je de vitamines of supplementen die je nodig hebt kopen bij . U kunt gebruik maken van de dienst Apotheekbezorging die de bestellingen van medicijnen of vitamines binnen niet meer dan een uur op hun bestemming zullen bezorgen. Snel downloaden sollicitatie nu in de App Store of Google Play.

leftforwork.com