De juiste portie voor Iftar
, Jakarta – Het is normaal dat je tijdens een vastendag erg hongerig en dorstig bent. Maar laat je niet gek maken door voedsel te eten als je het vasten verbreekt. Wanneer je bij het verbreken van het vasten meteen grote hoeveelheden voedsel eet, kan de spijsvertering in het lichaam in shock raken en gezondheidsproblemen veroorzaken. Wat is dan de juiste portie bij het verbreken van het vasten?
Lees ook: Gezonde voedingsmiddelen die in het Iftar-menu moeten staan
Wat is het juiste deel?
Tijdens het vasten moet je nog steeds op dezelfde manier aan de caloriebehoefte van het lichaam voldoen als op normale dagen. Dit is belangrijk zodat je nog de energie hebt om activiteiten uit te voeren. De gemiddelde Indonesiër heeft een caloriebehoefte van 1.700-2.000 per dag. Als je nu vast, kun je aan deze caloriebehoeften voldoen door de verdeling van maaltijdporties te regelen, namelijk 40 procent sahur, 50 procent iftar en 10 procent van de tarawih-gebeden.
U moet ook een gezond dieet volgen door tijdens deze vastenmaand aandacht te besteden aan voedselinname. Zowel het menu voor sahur als iftar moet uitgebalanceerde voeding bevatten, namelijk eiwitten, vezels, vet en vitamines zoals vitamine A, B en C. Deze voedingselementen kunnen het lichaam de hele dag door fit houden.
Wat de inname van koolhydraten betreft, wordt u geadviseerd om gezond koolhydraatvoedsel te eten, zoals bruine rijst, volkorenbrood, zoete aardappelen, maïs en cassave, vooral als u sahur eet. Zo kunt u een ideaal lichaamsgewicht behouden en diabetes voorkomen.
Gedeelte van eten wanneer Iftar
Om uw dieet tijdens de vastenmaand onder controle te houden, zijn hier de juiste timing en portiegroottes die u moet weten:
1. Bij het breken
Wanneer de Maghreb-oproep tot gebed weerklinkt, begin dan met het verbreken van het vasten door een glas warm water te drinken. Dan kunt u aan 10-15 procent van uw dagelijkse energiebehoefte voldoen door lichte, koolhydraatrijke, zoete voedingsmiddelen en dranken te consumeren, zoals rodebonenijs, compote, sperziebonen, dadels of een glas warme zoete thee. Van al deze voedingsmiddelen zijn de dadels echter het meest aanbevolen, omdat ze rijk zijn aan energie en vezels.
Lees ook: 3 voordelen van nachtelijk snacken tijdens de vastenmaand
2. 30 minuten na iftar
Na het Maghrib-gebed of ongeveer 30 minuten na het verbreken van het vasten, pas dan kun je in 30-35 procent van je dagelijkse energiebehoefte voorzien, namelijk het eten van een hoofdmaaltijd met volledige voeding en complexe koolhydraten, zoals rijst met bijgerechten in voldoende porties. Vergeet niet fruit te eten en veel water te drinken.
3. Na Tarawih of voor het slapen gaan
Nadat je bent teruggekeerd van het Tarawih-gebed, kun je ook 10-15 procent van je dagelijkse energiebehoefte dekken door gezonde snacks of snacks zoals fruit, yoghurt, noten en een glas warme melk te eten.
Vasten zorgt er ook voor dat je lange tijd geen vloeistoffen consumeert. Dus, zodat het lichaam niet uitgedroogd is en andere gezondheidsproblemen vermijdt, moet u ijverig zijn in het consumeren van water vanaf het verbreken van het vasten tot het ochtendgloren. Bovendien is het niet minder belangrijk om op te merken dat u niet meteen na het eten naar bed gaat, omdat dit uw spijsvertering kan verstoren en uw maag kan opzwellen.
Lees ook: Regels voor het drinken van water tijdens het vasten
Als u gezondheidsproblemen ervaart tijdens het vasten, is het voor de zekerheid beter om uw arts te raadplegen. Afhankelijk van de omstandigheden die u in het ziekenhuis ervaart, kunt u een specialist ontmoeten om meer in detail te bespreken over het dieet tijdens het vasten. Gebruik de app ziekenhuisafspraken gemakkelijker te maken.
