leftforwork.com

, Jakarta – Vermijd jengkol niet alleen vanwege de geur. Inderdaad, de geur van jengkol is erg onaangenaam. In feite kan de geur lang genoeg in je mond blijven en je urine ook slecht doen ruiken. Af en toe jengkol consumeren zal echter geen probleem zijn. Behalve dat het lekker is, bevat jengkol ook verschillende soorten vitamines, weet je. Dit zijn de voordelen van jengkol voor de gezondheid.

Voedingswaarde in Jengkol

Jengkol fruit bevat koolhydraten en eiwitten. Het eiwitgehalte van jengkol is veel hoger dan tempeh, dat bekend staat als een bron van plantaardig eiwit. Jengkol bevat 23,3 gram eiwit per 100 gram, terwijl het eiwit in tempeh slechts 18,3 gram per 100 gram is. Daarnaast bevat jengkol ook fosfor maar liefst 166,7 milligram per 100 gram. Jengkol-huid bevat ook veel antioxidanten, namelijk alkaloïden, steroïden of triterpenoïden, saponinen, flavonoïden en tannines. Andere nuttige inhoud in jengkol-fruit is fosfor en calcium. Maar niet minder belangrijk, de voedingswaarde van jengkol is ook completer met de volgende vitamines:

1. Vitamine A

Vitamine A is nuttig voor het behoud van de gezondheid van de ogen en het vergroten van de scherpte van het gezichtsvermogen.

2. Vitamine B

Soorten B-vitamines die eigendom zijn van jengkol zijn vitamine B1 en B2. Vitamine B1 is nuttig voor het ondersteunen van de gezondheid van de zenuwen, terwijl vitamine B2 nuttig is voor het behoud van gezonde ogen en huid.

Lees ook: Wat zijn de voordelen van vitamine B voor het lichaam?

3. Vitamine C

In 100 gram jengkolfruit zit een vitamine C-gehalte van 80 milligram. Net als vitamine A vecht vitamine C ook als een zeer krachtige antioxidant om kankerverwekkende vrije radicalen af ​​te weren.

Voordelen van Jengkol voor de gezondheid

Met de verschillende soorten voedingsstoffen hierboven, kan het eten van jengkolfruit je ook de volgende gezondheidsvoordelen bieden:

1. Voorkomt botporositeit

Jengkol bevat twee voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de gezondheid van de botten, namelijk calcium en fosfor. Dus het consumeren van jengkol met voldoende porties kan helpen de botten te versterken en osteoporose te voorkomen.

2. Voorkomt bloedarmoede

Jengkol is ook rijk aan ijzer. Deze voedingsstof is nuttig voor het voorkomen en overwinnen van het gebrek aan productie van rode bloedcellen in het lichaam. Dus, als je vaak bloedarmoede ervaart, probeer het dan te overwinnen door in plaats daarvan jengkol te eten.

Lees ook: 5 soorten voedselinname voor mensen met bloedarmoede

3. Voorkomt verschillende chronische ziekten

Het is niet alleen in staat kanker te voorkomen, maar de antioxidanten van jengkol kunnen ook verschillende andere chronische ziekten voorkomen, zoals hartaandoeningen, diabetes en stofwisselingsstoornissen. Soorten antioxidanten die in jengkol voorkomen, waaronder polyfenolen, flavonoïden, terpenoïden en alkaloïden. Deze antioxidanten kunnen het lichaam beschermen tegen de bijwerkingen van vrije radicalen die vaak de oorzaak zijn van chronische ziekten.

4. Voorkomt brandend maagzuur

Volgens experimenten die op ratten zijn uitgevoerd, is gebleken dat ratten die jengkol eten, de neiging hebben om spijsverteringsproblemen te vermijden, waaronder maagzweren. De groep ratten die jengkol consumeerde, ervoer een toename van het enzym superoxide dismutase (SOD), een enzym dat een rol speelt bij het voorkomen dat de maagwand wordt beschadigd door maagzuur.

Lees ook: 4 manieren om het beste voedsel voor zweren te kiezen

5. Krimp de maag

Nou, vrouwen zijn misschien geïnteresseerd in de voordelen van deze ene jengkol. Jengkol heeft zelfs een hoog vezelgehalte wat het spijsverteringsproces kan vergemakkelijken. Op die manier kan het consumeren van jengkol een opgezwollen maag helpen verminderen.

Dat zijn de voordelen van jengkol voor de gezondheid. Maar pas op, je moet jengkol niet te vaak eten. De reden, jengkol bevat stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid, namelijk stikstof. Deze stof kan een verminderde nierfunctie en urinewegproblemen veroorzaken. Het eten van te veel jengkol kan er ook voor zorgen dat je een jengkol-vergiftiging krijgt, namelijk: hyperemie nier- en nierbloeding. Dus, ook al smaakt het goed, consumeer jengkol met mate.

Naast gezonde voeding kun je ook aan je vitaminebehoefte voldoen door supplementen te slikken. Koop het supplement bij alleen maar. U hoeft niet de deur uit, bestel gewoon via de applicatie en uw medicijn wordt binnen een uur bezorgd. Kom op, downloaden nu ook in de App Store en Google Play.