Maak kennis met het juiste type dieet voor mensen met hypertensie
, Jakarta - Heeft u onlangs uw bloeddruk laten controleren en merkt u dat uw bloeddruk hoog is? Dit betekent dat u uw levensstijl onmiddellijk moet veranderen om gezonder te zijn om te voorkomen dat uw hypertensie andere gezondheidsproblemen veroorzaakt. Een levensstijl die een belangrijke rol speelt bij het beter onder controle houden van de bloeddruk, is door middel van een gezond dieet.
Als u uw dieet wilt aanpassen om uw bloeddruk stabieler te maken, dan kunt u het DASH-dieet of een afkorting van Dieetbenaderingen om hypertensie te stoppen . Het DASH-dieet is een dieet dat u uw leven lang moet volhouden om gezond voedsel te eten dat helpt bij het behandelen of voorkomen van hoge bloeddruk (hypertensie). Het DASH-dieetplan is ontwikkeld om de bloeddruk te verlagen zonder medicatie. Als je meer wilt weten over het DASH-dieet, bekijk dan de volgende review!
Lees ook: Moet weten, dit zijn de soorten hypertensie
DASH-dieet: gezond eetpatroon voorkomt hypertensie
Het DASH-dieet zal u aanmoedigen om natrium in uw dieet te verminderen en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan voedingsstoffen die de bloeddruk helpen verlagen, zoals kalium, calcium en magnesium. Door het DASH-dieet te volgen, kunt u uw bloeddruk in slechts twee weken tijd met meerdere punten verlagen. Na verloop van tijd kan het hoogste aantal bloeddruk (systolische bloeddruk) met acht tot veertien punten dalen, wat een aanzienlijk verschil kan maken in het gezondheidsrisico.
Omdat het DASH-dieet een gezonde manier van eten is, biedt het ook gezondheidsvoordelen die verder gaan dan alleen het verlagen van de bloeddruk. Het DASH-dieet is ook in overeenstemming met voedingsaanbevelingen voor het voorkomen van osteoporose, kanker, hartaandoeningen, beroertes en diabetes.
Lees ook: Afvallen met het DASH-dieetprogramma
Het DASH-dieet: wat te eten?
Het DASH-dieet bevat veel volkoren granen, fruit, groenten en magere zuivelproducten. Het DASH-dieet omvat ook wat vis, gevogelte en peulvruchten en beveelt meerdere keren per week kleine hoeveelheden noten en zaden aan.
Je kunt nog steeds rood vlees, snoep en kleine hoeveelheden vet eten. Omdat het DASH-dieet de nadruk legt op de consumptie van voedingsmiddelen met een laag gehalte aan verzadigd vet, transvet en totaal vet. Hier zijn de aanbevolen porties van elke voedselgroep voor het DASH-dieet met 2000 calorieën per dag:
Granen: 6 tot 8 porties per dag
Focus op volle granen, omdat deze meer vezels en voedingsstoffen bevatten dan geraffineerde granen. Gebruik bijvoorbeeld bruine rijst in plaats van witte rijst, volkoren pasta in plaats van gewone pasta en volkoren brood in plaats van wit brood. Zoek naar producten met het label "100% volkoren " of "100% volkoren Granen bevatten van nature weinig vet, maar zorg ervoor dat u geen boter, room en kaas toevoegt.
Groenten: 4 tot 5 porties per dag
Tomaten, wortelen, broccoli, zoete aardappelen, bladgroenten en andere groenten zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen zoals kalium en magnesium. Voorbeelden van een portie zijn 1 kopje rauwe groene bladgroenten of 1/2 kopje rauwe of gekookte groenten. Beschouw groenten niet als slechts een bijgerecht, een mix van groenten geserveerd met bruine rijst of tarwenoedels kan het hoofdgerecht zijn. Wees creatief om het aantal porties groenten per dag te vergroten. Snijd in een roerbak bijvoorbeeld het vlees doormidden maar voeg meer groenten toe.
Fruit: 4 tot 5 porties per dag
Net als groenten bevat fruit vezels, kalium en magnesium en is het meestal laag in vet. Geniet van een stuk fruit bij de maaltijd en één als tussendoortje en sluit de dag af met een vers fruitdessert met een beetje magere yoghurt. Kies je voor fruit uit blik of sap, let er dan op dat er geen suiker aan is toegevoegd.
Melk en verwerkte producten
Vetarme of vetvrije yoghurtijs kan helpen om de hoeveelheid zuivel die je nodig hebt te verhogen. Je kunt er een zoete en gezonde snack van maken. Als u problemen heeft met het verteren van zuivelproducten, kies dan voor lactosevrije producten of overweeg vrij verkrijgbare producten te nemen die het enzym lactase bevatten, dat symptomen van lactose-intolerantie kan verminderen of voorkomen. Vermijd gewone kaas en zelfs vetvrije kaas, omdat deze meestal veel natrium bevatten.
Mager vlees, gevogelte en vis: 6 porties per dag
Vlees kan een bron van eiwitten zijn die rijk is aan B-vitamines, ijzer en zink. Kies magere vleessoorten en ga voor niet meer dan 6 porties per dag. Door de portie vlees te verkleinen, ontstaat er ruimte voor meer groenten. Snijd huid en vet van gevogelte en vlees en braad ze vervolgens. Probeer ook frituurvet te vermijden.
Je moet ook hart-gezonde vis eten, zoals zalm, haring , en tonijn. Deze vissoort is rijk aan omega-3 vetzuren en is dus goed voor het hart.
Lees ook: Selderij is krachtig om hypertensie te overwinnen, dit zijn de medische feiten!
Naast het volgen van een gezond dieet, kunt u bij artsen ook advies krijgen over gezond leven voor mensen met hypertensie . De arts zal u alle adviezen geven die u nodig heeft om uw bloeddruk stabiel te houden, zodat u alle gevaarlijke gezondheidsrisico's vermijdt.
