Herken de voordelen van zoete aardappelen als babyvoeding
Jakarta - Het is zoet, rijk aan koolhydraten en een goede bron van bètacaroteen. Zoete aardappelen kunnen voedsel zijn voor baby's die zich in het stadium van groei en ontwikkeling bevinden. De voedingsstoffen in zoete aardappelen zijn vrij veel, waaronder kalium, calcium en vitamine A, C en B-complex.
Vanaf de leeftijd van 6 maanden kan men beginnen met het geven van zoete aardappelen. De verwerking is ook vrij eenvoudig, het kan worden gestoomd, gekookt of gebakken en vervolgens worden geplet zodat de baby het gemakkelijk kan eten. Meer weten over de voordelen van zoete aardappelen als babyvoeding? Bekijk de volgende discussie.
Lees ook: Dit zijn tips voor het voorbereiden van de eerste MPASI voor baby's
Verschillende voordelen van zoete aardappelen als babyvoeding
Zoete aardappel is een knol die in verschillende delen van de wereld veel wordt geconsumeerd. Dit zijn de voordelen van zoete aardappelen als babyvoeding:
1.Ondersteunt een gezonde oogontwikkeling
Zoete aardappelen zijn een geweldige babyvoeding. Boordevol vitamine A die nodig is voor een gezonde oogontwikkeling en rijk aan bèta-caroteen, een verbinding die in het lichaam wordt gesynthetiseerd tot vitamine A.
Zoete aardappelen bevatten maar liefst 1.4187 eenheden vitamine A. Dit maakt zoete aardappelen de knol met de hoogste totale concentratie aan vitamine A. Daarom kunnen zoete aardappelen een ideale vaste voeding zijn voor een opgroeiende baby.
2.Bron van energie en gezonde spijsvertering
Zoete aardappelen zijn een goede bron van zetmeel en voedingsvezels. Houd er rekening mee dat het lichaam zetmeel afbreekt tot suiker en het als energie gebruikt. Daarnaast bevatten zoete aardappelen ook vezels die de spijsvertering van de baby kunnen helpen voeden.
3.Bron van multivitaminen die de groei helpen
Zoete aardappelen bevatten niet alleen vitamine A, maar ook verschillende andere vitamines die het lichaam nodig heeft, zoals vitamine C, E, K en vitamine B1 tot B6 en B9. Baby's hebben deze verschillende vitamines nodig voor een gezonde ontwikkeling van verschillende organen en om hun ontwikkelingsmijlpalen op tijd te bereiken.
4. Optimaliseer het lichaamsmetabolisme
Het mineraalgehalte in zoete aardappelen, zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium en zink, helpt het metabolisme van de baby te optimaliseren.
Lees ook: Dit zijn de voordelen van Avocado als MPASI voor baby's
5. Verhoogt de immuniteit
Een portie zoete aardappel van 124 gram levert 12,8 milligram vitamine C, wat belangrijk is voor het versterken van de immuniteit. Bovendien kan de inname van vitamine C de opname van ijzer in het lichaam helpen, wat tegelijkertijd bloedarmoede door ijzertekort voorkomt.
Tips voor het kiezen en bewaren van zoete aardappelen voor babyvoeding
Kies zoete aardappelen met een gladde en heldere schil met slechts een paar vlekjes. Koop geen zoete aardappelen met gaten, vooral die met diepe gaten, omdat ze een thuis kunnen zijn voor parasieten.
Zoete aardappelen zijn vatbaar voor rotten als ze niet goed worden bewaard. Controleer daarom op tekenen van verkleuring en op eventuele afscheiding. Koop daarnaast zoete aardappelen die biologisch zijn of van een vertrouwde markt om zoete aardappelen te vermijden die besmet zijn met pesticiden.
Lees ook: WHO aanbevolen MPASI-recept voor baby's van 8-10 maanden
Het bewaren van zoete aardappelen is eigenlijk vrij eenvoudig en je hoeft de koelkast niet te gebruiken. Bewaar zoete aardappelen op kamertemperatuur en gebruik ze binnen een week. Als je van plan bent om het langer te bewaren, bewaar het dan op een koele, donkere en droge plaats. Bewaar het echter niet langer dan een maand.
Dat is een kleine uitleg over de voordelen van zoete aardappelen als babyvoeding, en tips over het kiezen en bewaren ervan. Als je ander advies nodig hebt over babyvoeding, kun je de app gebruiken altijd en overal een dokter te vragen.
