leftforwork.com

, Jakarta - Fruit is een goed voedingsmiddel voor de gezondheid. Om van fruit te genieten, eten mensen het meestal direct of verwerken ze het tot sap. Veel mensen consumeren sap voor ontgifting of om het geconsumeerde voedsel voedzamer te maken.

Het maken van sap is een eenvoudig proces, want het enige wat je hoeft te doen is de stukjes fruit in een blender te doen. Toch maken sommige mensen vaak fouten bij het maken van sap. Ten slotte is deze zogenaamd gezonde drank niet echt gezond voor consumptie. Wat zijn enkele van de meest voorkomende fouten bij het maken van sap?

Lees ook: Vers fruit dat cholesterol kan verlagen

Fouten bij het maken van sappen die schadelijk zijn voor de gezondheid

Om de inname van voedingsstoffen, vitamines en mineralen te krijgen uit fruit dat wordt verwerkt tot sap, moet je begrijpen hoe je het juiste sap maakt zodat het nuttiger is voor het lichaam. Vermijd daarom het maken van het verkeerde sap, inclusief:

• Suiker toevoegen aan sap

In feite wordt deze fout het vaakst gemaakt. Door suiker aan sap toe te voegen, verdwijnen de voedingsstoffen in het fruit eigenlijk. Bovendien is een overmatige consumptie van toegevoegde suikers niet goed voor de gezondheid. Vermijd daarom het toevoegen van suiker of kunstmatige zoetstoffen, zodat u de volledige voordelen krijgt.

• Sappen worden achtergelaten in containers en open ruimtes

Het sap in een open bakje laten staan ​​wordt ook vaak gedaan. Deze fout resulteert in het oxidatieproces of vermenging met zuurstof. Hierdoor worden veel van de vitamines en mineralen uit vruchtensappen verwijderd. We raden aan om na het maken van sap onmiddellijk te consumeren of in een gesloten container te bewaren en in de koelkast te koelen.

• Sap te lang in de koelkast bewaren

Er is niets mis met het bewaren van sap in de koelkast, zodat het kouder en aangenamer is om te drinken. Als het te lang is of meer dan 24 uur, dan vermindert het de inhoud van de voordelen van het sap. Deze gewoonte kan ook enzymen en andere voedingsstoffen in de lucht laten oxideren.

Het is beter om het sap uiterlijk 15 minuten nadat het sap op is, te drinken. Ondertussen mag het bewaren in de koelkast niet meer dan 24 tot 36 uur duren.

• Was het fruit niet voordat het tot sap is verwerkt

Begin om deze fout te vermijden. Het niet wassen van het fruit voordat het in een bus wordt verwerkt, kan ervoor zorgen dat voedingsstoffen niet optimaal worden opgenomen. Aan de buitenkant van het fruit zit nog veel resterend chemisch gehalte dat in het sap kan komen. Week het fruit eerst in water, zodat vuil zoals menselijke voetafdrukken en bestrijdingsmiddelen verwijderd kunnen worden.

Lees ook: 6 redenen waarom je vaak rode biet moet eten

Sapmethode en doel

De sapmethoden variëren, van het met de hand persen van fruit tot het persen in een blender. Twee veel voorkomende soorten juicers of juicers zijn:

• Centrifugaal. Deze juicer maalt fruit en groenten tot pulp door een draaiende beweging op hoge snelheid met behulp van een snijmes. Door te centrifugeren wordt het sap ook fijngemaakt om te voorkomen dat het stolt.
• Koud gedrukt. Deze sapcentrifuge werkt alsof je op fruit kauwt. Deze tool verplettert en drukt het fruit langzamer om zoveel mogelijk sap te krijgen.

Sappen worden over het algemeen gemaakt voor twee doeleinden:

• Reiniger of detox. Sommige mensen geloven dat het drinken van sap het lichaam van gifstoffen kan reinigen. Er is echter geen ondersteunend bewijs voor deze effectiviteit.
• Aanvulling op de normale voeding: Vers sap kan worden gebruikt als een nuttige aanvulling op de dagelijkse voeding en om de voedingsinname van fruit te verhogen.

Lees ook: 5 superfoods voor lichaamsgezondheid

Nou, dat is alles wat je moet weten over fouten bij het maken van sap. Als u meer wilt weten over voeding en andere voedingsstoffen die gunstig zijn voor het lichaam, kunt u dit via de applicatie met uw arts bespreken . Kom op, downloaden sollicitatie direct!

Verwijzing:

Gezondheidslijn. Toegankelijk in 2020. Sap maken: goed of slecht?

De bewakers. Toegang tot 2020. Hoe vruchtensap van gezonde voeding naar junkfood ging