Keuze uit eiwitrijk bronvoedsel

Jakarta – Eiwit is een belangrijke bron van voedingsstoffen voor het lichaam. Deze macronutriënten worden afgebroken tot aminozuren en gebruikt om nieuwe cellen te vormen en beïnvloeden het werk van enzymen, hormonen en immuniteit. Eiwitinname speelt een belangrijke rol bij het ondersteunen van de groei en ontwikkeling van kinderen en de ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder.

Aanbevolen dagelijkse eiwitinname

De eiwitbehoefte van iedereen is anders, afhankelijk van geslacht, leeftijd, gewicht, lichamelijke activiteit en gezondheidstoestand. Over het algemeen is de dagelijkse eiwitbehoefte 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht. Een persoon van 70 kilogram heeft bijvoorbeeld ongeveer 56 gram eiwit per dag nodig. Aan deze behoefte moet worden voldaan omdat een eiwittekort een negatief effect heeft op het lichaam. Deze omvatten gewichtsverlies, verminderde spiermassa, spiervermoeidheid, diarree, bloedarmoede, haaruitval en ondervoeding van eiwit-energie (zoals kwashiorkor en marasmus).

Verschillende voordelen van proteïne voor de gezondheid van het lichaam

Als macronutriënt heeft eiwit veel gezondheidsvoordelen, waaronder:

  • Helpt bij de vorming van botten, spieren, kraakbeen, huid en bloed.

  • Versterkt haar en nagels omdat het meeste is gemaakt van eiwitten.

  • Bouw, versterk, repareer en vervang beschadigde lichaamsweefsels.

  • Produceren van hormonen die functioneren om berichten te verzenden en de functies van cellen en organen in het lichaam te coördineren.

  • Vorm antilichamen om het immuunsysteem te versterken.

  • Ondersteunt de groei en ontwikkeling van kinderen, adolescenten en foetussen in de baarmoeder.

  • Betrek en samentrekking en beweging van spieren.

  • Produceren van enzymen die functioneren om metabolische en biochemische reacties in het lichaam te vergemakkelijken.

Ken de keuze van voedselbronnen met een hoog eiwitgehalte

Eiwit is een belangrijk bestanddeel van de lichaamscellen, dus aan de dagelijkse inname moet worden voldaan. Omdat het lichaam echter geen overtollig eiwit kan opslaan, moet u het elke dag consumeren om aan uw dagelijkse eiwitinname te voldoen. Het volgende is een selectie van eiwitrijke voedselbronnen die een optie kunnen zijn:

1. Dierlijk eiwitbronvoedsel

Het aminozuurgehalte van dierlijk eiwit is completer dan dat van plantaardig eiwit. Dierlijk eiwit bevat ook meer van de essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, zoals vitamine B12, vitamine D, omega-3-vetzuren, ijzer en zink. Bronnen van dierlijke eiwitten die een optie kunnen zijn, zijn rood vlees, kip, zeevruchten (inclusief vis), eieren en zuivelproducten.

Hoewel het veel eiwitten bevat, wordt aangenomen dat rood vlees het risico op hartaandoeningen, kanker en diabetes verhoogt hartinfarct . Het risico op hart- en vaatziekten ontstaat bij het consumeren van bewerkt rood vlees (zoals: hotdog ), geen onbewerkt rood vlees (zoals rund- en schapenvlees).

2. Voedselbronnen van plantaardige eiwitten

Het aminozuurgehalte van plantaardig eiwit is niet zo compleet als dat van dierlijk eiwit. De consumptie van plantaardige eiwitten heeft echter veel gezondheidsvoordelen. Deze omvatten het verlagen van het risico op kanker en cardiovasculaire hartinfarct , diabetes type 2 en hartaandoeningen) en helpt bij het afvallen. De inname van plantaardige eiwitten is te vinden in sojabonen, volle granen, noten, fruit en groenten.

Dat zijn voedingsmiddelen die eiwitrijke bronnen bevatten. Als je geen eiwitten kunt eten (allergie), vraag het dan aan de dokter over een correcte afhandeling. U kunt de functies gebruiken Neem contact op met dokter wat zit er in de app om met de dokter te praten via chatten, en Spraak-/videogesprek. Kom op, downloaden sollicitatie nu in de App Store of Google Play!

Lees ook:

  • 6 tekenen van een lichaam met eiwittekort
  • Dit is de hoeveelheid eiwit die nodig is voor een dieet
  • Dierlijk eiwit of plantaardig eiwit, wat is krachtiger voor een dieet?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found