leftforwork.com

Jakarta – Kip is het populairste voedselingrediënt ter wereld en is goedkoper dan rundvlees. Daarom is kippenvlees een favoriet voedsel van verschillende kringen geworden. Verschillende landen hebben hun eigen recepten om het te verwerken, maar de meest populaire in Indonesië is om het te verwerken door het te frituren, te grillen of te maken als opor, soep of stoofpot.

U hoeft niet meer te twijfelen aan de voordelen van het eten van kip. Kip heeft veel voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vitamines en mineralen. Het eten van kip wordt ook beschouwd als een manier om af te vallen, het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden, de bloeddruk op peil te houden en het risico op kanker te verminderen. U moet echter ook weten dat elk deel van de kip een andere voedingswaarde heeft. Dit zijn de voedingsstoffen in de lichaamsdelen die u moet weten:

Borst

Kipfilet is een favoriet onderdeel dat meestal in elk restaurant wordt geserveerd. Het vleesgehalte dat meer is dan de dij, zorgt ervoor dat de kipfilet bovenaan de lijst staat als het meest populaire onderdeel van de kip. Kippenborst bevat meer eiwitten dan kippendijen, dus het is geschikt voor het behoud van de immuniteit, de vorming van bloedcellen en het opbouwen van spiermassa. Daarnaast bevat kipfilet ook ijzer dat gelijkwaardig is aan dat in kippendijen.

Dij

Hoewel het minder vlees bevat dan de borst, bevatten kippendijen in feite meer vet, calorieën en cholesterol dan de borst. Je kunt het naar eigen smaak op verschillende manieren verwerken. Maar je moet opletten dat het vlees perfect gaar is. Dit is bedoeld om de schadelijke bacteriën die erin leven te doden.

Huid

Vanaf nu hoef je niet meer bang te zijn voor slechte cholesterol in kippenvel. Zoals gemeld door Gezondheidsartikelen, Sheena Smith verklaarde als voedingsdeskundige dat kippenvel zeer veel omega-6-vetzuren bevat. Deze stof is nodig om het cholesterolgehalte te verlagen, hartaandoeningen te voorkomen, de bloedsuikerspiegel te normaliseren, een beroerte te voorkomen, reuma te behandelen en het uithoudingsvermogen te vergroten.

Bovenstaande voordelen krijg je als de kippenhuid op de juiste manier wordt verwerkt. Om ervoor te zorgen dat het omega-6-gehalte niet wordt verlaagd, moet u voorkomen dat u kippenvel verwerkt door het te frituren. Het zou beter zijn als de kippenhuid wordt verwerkt door te stomen, braden of koken.

Kippenpoten

Misschien houdt niet iedereen van klauwen. Maar in feite zijn kippenpoten een bron van mineralen, zoals calcium en kalium, die goed zijn voor het lichaam. Calcium in kippenpoten helpt je reuma te voorkomen, osteoporose te voorkomen, de botsterkte te behouden en de elasticiteit van de huid te behouden. Terwijl kalium goed is voor mensen met hypertensie omdat het de bloeddruk kan verlagen.

Kippenpoten worden meestal verwerkt als aanvulling op soep. Nou, deze klauwsoep is goed om aan kinderen te serveren. Vanwege het collageen-eiwitgehalte in klauwen, zal het het immuunsysteem van kinderen versterken.

spiermaag

Kippenhandelaren verkopen dit deel meestal in één pakket, namelijk de kippenlever en spiermaag. Het belangrijkste gehalte van kippenlever en spiermaag is ijzer. Elke 4 ons kippenmaag bevat bijna 3 milligram ijzer. Zodat deze sectie voor iedereen geschikt is om te consumeren. Het gehalte aan hemoglobine en myoglobine in de lever en spiermaag helpt ook om zuurstof door uw lichaam te verdelen.

Kies altijd gezonde gerechten voor je favoriete eten, ja. Als u gezondheidsproblemen heeft, kunt u de applicatie gebruiken altijd en overal contact opnemen met een arts. Daarnaast kunt u voor het bespreken van gezondheidsproblemen ook contact opnemen met de arts via: Spraak-/videogesprek en Chatten .

( LEES OOK: Eet je graag steaks? Leer eerst het soort steak en de rijpheid ervan kennen