Dit zijn 8 Indonesische voedselmenu's die beschikbaar zijn met Kerstmis
, Jakarta – Naast kerstversieringen zijn er ook verschillende heerlijke kerstspecialiteiten die de kerstviering verlevendigen. In het buitenland wordt Kerstmis meestal gevierd door het eten van gebraden kalkoen, Indonesië heeft ook een speciaal kerstmenu dat niet minder verleidelijk is.
Het volgende is een menu met gerechten die meestal worden geserveerd op het moment van kerstvieringen in Indonesië:
1.Kikker Kip
De naam klinkt misschien grappig, maar kippenkikker is een van de typische Indonesische voedselmenu's die meestal met Kerstmis worden genoten. Dit gerecht is beïnvloed door Nederland. Op het eerste gezicht lijkt de hele vorm op een geroosterde kalkoen.
Het maken van een kikkerkip is vrij uniek, namelijk door de ingewanden van de kip te verwijderen zonder de huid van de kip zelf te beschadigen of te scheuren. Het kippenvlees wordt vervolgens apart verwerkt en gemengd met rundvlees samen met andere kruiden.
Het mengsel wordt fijngemalen en vervolgens terug in de kip gedaan. Alles wordt zorgvuldig gedaan zodat de kip heel blijft. Ten slotte wordt de kip gegrild tot hij gaar is en vervolgens gesmoord in een dikke en hartige saus.
2.Klappertaart
Klappertart is een typische Manado-cake gemaakt van kokos, tarwebloem, melk, boter en eieren. Deze cake kan op verschillende manieren worden verwerkt, namelijk gebakken met brood en niet gebakken. De zoete smaak plus de hartige kokosnoot maakt Klappertart zeer geschikt als dessert op eerste kerstdag.
Lees ook: Om gezond te blijven, let hier op bij het kiezen van een kerstsnack
3.Fruitcake
Fruitcake is ook een taart die vaak met kerst wordt geserveerd. Het kenmerk van deze cake is het gebruik van een verscheidenheid aan gedroogd fruit en noten, zoals amandelen en walnoten. Hoewel fruitcake Deze cake, afkomstig uit Europa, is ook een typische kerstmaaltijd in Indonesië.
4.Poporcis-cake
Poporciscake is een typisch kerstgerecht afkomstig uit Ambon. Deze traditionele cake is gemaakt van een mengsel van pompoen- en tarwemeel. Popcorncakes worden op eerste kerstdag meestal als ontbijt geserveerd.
5.Gele vissaus
Ook dit bijzondere kerstvoer komt uit Ambon. Over het algemeen wordt het gemaakt van tonijn en muba-vis die vervolgens wordt gekookt met kurkuma, limoen en andere kruiden en vervolgens wordt gegeten met papeda. Door de pittige en hartige smaak word je gegarandeerd verliefd.
Lees ook: Tips voor het handhaven van een gezond eetpatroon met Kerstmis en Nieuwjaar
6. Bagea-cake
Bagea cake is een cake uit de Maluku die vaak met kerst wordt geserveerd. Deze ronde, bruine cake is gemaakt van sagomeel, pinda's en walnoten. Bagea cake is erg lekker bij de thee of koffie als je met familie samenkomt op eerste kerstdag.
7.Lapet
Kerstvieringen zullen nog gedenkwaardiger zijn bij de presentatie van lapet, een traditioneel gerecht afkomstig uit Tapanuli, Noord-Sumatra. Deze cake in bananenblad is gemaakt van rijstmeel, geraspte kokos en palmsuiker.
8. Kip Rica-rica
Kip rica-rica is een specialiteit van Manado en een favoriet gerecht met Kerstmis. Dit gerecht staat bekend om zijn intense pittige smaak, omdat het wordt gekookt met chili en gember. De combinatie van mals kippenvlees en kruiden zoals rode jus voelt echter erg lekker op de tong.
Nou, dat zijn 8 typisch Indonesische eetmenu's die meestal met kerst worden geserveerd. U kunt proberen een van de bovenstaande gerechten te presenteren om uw kerstviering met uw gezin nog feestelijker te maken. Denk eraan: eet tijdens de kerstviering geen overmatig vet voedsel, gekruid, gefrituurd en zoet voedsel. Blijf gezond door groenten en fruit te vermenigvuldigen.
Lees ook: Kerstmis komt eraan, vermijd deze 4 ongezonde voedingsmiddelen
Als je ziek bent en de voorraad medicijnen thuis opraakt, gebruik dan gewoon de app medicijnen te kopen. Het goede nieuws is dat er een korting van 50 procent is tot Rp. 100 duizend voor het kopen van alle producten via de applicatie vanaf 25 tot 31 december, weet je. De korting kan worden genoten voor nieuwe gebruikers, is geldig voor eenmalig gebruik en wordt handmatig toegepast. Dus waar wacht je op? Kom op, downloaden sollicitatie direct.
