Is het eten van gedroogd fruit goed voor de gezondheid?
, Jakarta - Gedroogd fruit ( gedroogd fruit ) is een vrucht waarvan bijna al het watergehalte is verwijderd door droogmethoden. Tijdens dit proces krimpt het fruit en laat een klein, energierijk gedroogd fruit achter. Rozijnen zijn de meest voorkomende soort gedroogd fruit.
Gedroogd fruit wordt al lang gebruikt als bron van vitamines en mineralen. Je hebt vast wel eens gedroogd fruit gegeten dat samen met gebak of brood is verwerkt. Dus zonder het te beseffen is deze gedroogde vrucht al heel lang populair. Als je bedenkt dat vitaminerijk fruit een droogproces doormaakt, is het dan waar dat het eten van gedroogd fruit nog steeds gezond is voor het lichaam?
Lees ook: Voorkom kanker door elke dag appels te eten
Nutriëntengehalte in gedroogd fruit voor de gezondheid
Er zijn veel soorten gedroogd fruit op de markt met verschillende voedingsstoffen. De soorten gedroogd fruit die vaak worden verkocht, zijn mango, ananas, cranberry, banaan en appel. Om erachter te komen of gedroogd fruit goed is voor de gezondheid, moet je weten wat de inhoud en hoeveelheid erin zit.
In een kopje gedroogd fruit zit ongeveer:
- Calorieën: 480 gram;
- Eiwit: 4 gram;
- Vet: 0 gram;
- Koolhydraten: 112 gram;
- Vezel: 8 gram;
- Suiker: 92 gram.
Over het algemeen zijn de meest voorkomende micronutriënten in gedroogd fruit vitamine A, vitamine C, calcium, ijzer en kalium. Gedroogd fruit is langer houdbaar dan vers fruit en kan vooral op lange reizen een handig tussendoortje zijn.
Over de vraag of het eten van gedroogd fruit goed is voor de gezondheid, blijken er voor- en nadelen te zijn.
Voordelen van gedroogd fruit
De micronutriënten in gedroogd fruit worden in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder:
- Ooggezondheid
Van vitamine C en A is aangetoond dat ze gunstig zijn bij het voorkomen en vertragen van de ontwikkeling van cataracten. Vitamine C is ook in verband gebracht met de preventie van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie.
- Osteoporose Preventie
Calcium is belangrijk voor het behoud van de botgezondheid en kan osteoporose voorkomen. Gedroogd fruit dat calcium bevat, is kiwi.
- Goed voor de gezondheid van de zwangerschap
Het is aangetoond dat een ijzerrijk dieet belangrijk is voor een gezonde zwangerschap. Tijdens de zwangerschap moet het lichaam grote hoeveelheden ijzer opnemen. Dit betekent dat er meer geconsumeerd moet worden dan normaal. Probeer gedroogde abrikozen te eten voor een ijzerboost.
Lees ook: 4 vruchten die je kunt consumeren voordat je gaat slapen
Potentiële gezondheidsrisico's door het consumeren van gedroogd fruit
Bij bijna alle soorten gedroogd fruit kunnen gezondheidsproblemen ontstaan door hoge suikers, koolhydraten en calorieën. Als je fruit droogt, concentreer je de voedingsstoffen in kleinere porties. Dat betekent dat je minder gedroogd fruit eet om dezelfde caloriedrempel van vers fruit te bereiken.
- Gewichtstoename
Gedroogd fruit bevat veel vezels, maar het hoge suikergehalte zorgt voor gewichtstoename. Vers fruit is een betere keuze.
Het vezelgehalte in vers fruit is veel hoger in combinatie met een hoog watergehalte. Deze factor helpt je zeker sneller een vol gevoel te krijgen, waardoor je in het algemeen minder calorieën verbruikt.
- Diabetes probleem
Mensen met diabetes moeten letten op gedroogd fruit. Bij het eten moet rekening worden gehouden met alle fruit, vers of gedroogd. Gedroogd fruit mag alleen in kleine porties worden geconsumeerd.
Lees ook: Wanneer is de beste tijd om fruit te eten?
Net als de meeste andere voedingsmiddelen heeft gedroogd fruit zowel goede als slechte kanten. Gedroogd fruit verhoogt de opname van vezels en voedingsstoffen en levert grote hoeveelheden antioxidanten. Aan de andere kant bevat gedroogd fruit veel suiker en calorieën, wat problemen kan veroorzaken als het te veel wordt gegeten.
Als degenen onder u met bepaalde medische aandoeningen gedroogd fruit als tussendoortje willen eten, moet u eerst met uw arts praten via de applicatie om verstandige beslissingen te nemen. Kom op, downloaden sollicitatie gezonder en comfortabeler te zijn.
