4 voedzame bijgerechten voor Capcay Meal Companion
“Capcay wordt gekookt met verschillende soorten groenten, waaronder witte kool, broccoli, erwten, mosterdgroenten, champignons en wortelen. De rest kun je, afhankelijk van je smaak, toevoegen aan jonge maïs, lente-uitjes, kip, garnalen, inktvis enzovoort. Om het te eten, heb je een bijgerecht van capcay nodig. Dus, welk bijgerecht is geschikt als bijgerecht voor capcay?”
Jakarta – In Indonesië is capcay een heel bekend groentemenu. Uit het oorspronkelijke gebied van China betekent capcay een verscheidenheid aan groenten. Het aantal groenten in capcay maakt deze groente tot een supergezond menu. Zelf maken is niet zo ingewikkeld als je denkt. Je bent vrij om alle groenten die je lekker vindt als vulling te gebruiken.
Het eten van capcay smaakt onvolledig als het niet vergezeld gaat van bijgerechten. Hier zijn enkele soorten voedzame bijgerechten die kunnen worden geconsumeerd als aanvulling op capcay:
Lees ook: 5 manieren om kousenband te verwerken om geliefd te worden bij kinderen
1. Krokant gebakken tofu
Tofu heeft een aantal goede voordelen voor de gezondheid van het lichaam. Sommigen van hen, namelijk het beheersen van de bloedsuikerspiegel, het vergroten van de botsterkte, het behouden van de hersenfunctie en gezondheid, het verlagen van het cholesterolgehalte en het remmen van de groei van kankercellen.
Om krokant gebakken tofu te maken heb je 10 stuks witte tofu, 250 milliliter water, 3 eetlepels bloem, 1 eetlepel tapiocameel, een halve theelepel knoflookpoeder, zout, bouillonpoeder, peper en 1 theelepel bakpoeder nodig .
Ten eerste kun je alle ingrediënten mengen, behalve tofu. Goed roeren, dan zeven. Voer de tofu in, laat 5 minuten staan zodat de smaken intrekken. Bak vervolgens de tofu in medium olie. Bak tot het er bruin uitziet. Til op en laat uitlekken. Krokant gebakken tofu is klaar om te eten.
2. Gebakken Tempeh
Tempe heeft een aantal goede voordelen voor de gezondheid van het lichaam. Sommigen van hen, namelijk het repareren van beschadigde lichaamscellen, het verminderen van het risico op osteoporose, het voorkomen van bloedarmoede, het afweren van vrije radicalen en het helpen afvallen.
Om gefrituurde tempeh te maken, heb je 2 teentjes geperste knoflook, 1 theelepel zout en 2 druppels azijn nodig. Maak vervolgens het tempehwater door geplette knoflook, zout, azijn en water te mengen. Snijd in stukjes en laat even in het water weken. Bak vervolgens de tempeh in medium olie bruin. Til op en laat uitlekken. Gefrituurde tempeh is klaar om te eten.
3. Beboterde Kip
Kip heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen. Het helpt bijvoorbeeld de gezondheid van het hart, helpt bij het afvallen, verhoogt de botsterkte, verhoogt het testosteron en stimuleert het immuunsysteem.
Om boterkip te maken heb je 1 kip nodig die in meerdere stukken is gesneden. Bereid vervolgens 1 gesnipperde ui, 3 gesnipperde teentjes knoflook, 1 gesnipperde lente-ui, 1 limoen, boter, suiker, zout, peper, 5 eetlepels zoete sojasaus, 1 eetlepel Engelse sojasaus, 1 eetlepel saus tomaten, 1 theelepel oestersaus , en water.
Verhit vervolgens de frituurolie en boter. Bak de kip gaar en giet dan af. Verwarm 3 eetlepels boter. Bak vervolgens de gehakte knoflook en gesnipperde ui tot ze geurig zijn. Voeg vervolgens de zoete sojasaus, Engelse sojasaus, tomatensaus, oestersaus, peper en zout toe tot deze vol is.
Voeg de kip toe en meng goed met de kruiden. Giet vervolgens voldoende water. Wacht tot het water kookt.
Lees ook: Om gezond te zijn, zijn dit 5 voedingsmiddelen die goed zijn voor de bloedbooster
4. Meel Gebakken Garnalen
Garnalen hebben een aantal goede voordelen voor de gezondheid van het lichaam. Sommigen van hen, namelijk helpen om af te vallen, het risico op hart- en vaatziekten te verminderen, de effecten van vroegtijdige veroudering te voorkomen, de hersenfunctie te verbeteren en het risico op osteoporose te voorkomen.
Om gefrituurde garnalen te maken, moet je 1 kilo grote garnalen klaarmaken en schoonmaken. Bereid vervolgens het limoensap. Pureer 1 stuk gember zo groot als je duim, 1 stuk kurkuma zo groot als je duim, 5 teentjes knoflook en zout naar smaak.
Voor het bloemdeeg moet je 400 gram bloem, 200 gram sagobloem, 1 eetlepel knoflookpoeder, 1 theelepel kurkumapoeder, 1 theelepel korianderpoeder, een halve theelepel gemalen peper, 2 eieren (scheid de dooiers en eiwitten). ), en zout naar smaak.
Bestrijk vervolgens de gepelde garnalen met limoensap en gemalen kruiden. Laat 20 minuten staan om de kruiden te laten trekken en zet opzij. Voor het bloemmengsel alles mengen en zeven. Voeg de eidooiers toe, meng met een beetje water en meng goed.
Bestrijk de garnalen met het bloemmengsel. Wrijf vervolgens de garnalen in het losgeklopte eiwit dat een snufje zout heeft gekregen. De garnalen zijn klaar om te worden gebakken in medium olie tot ze bruin zijn. Tillen. vervolgens aftappen. Gefrituurde garnalen zijn klaar om te eten.
Lees ook: 6 beste vezelvoeding voor de gezondheid
Dit zijn enkele van de voordelen en aanbevelingen voor bijgerechten wanneer u van capcay geniet die u kunt proberen. Als u een persoon bent die allergisch is voor bepaalde voedingsmiddelen en een aantal van deze menu's wil proberen, moet u dit eerst met de arts bespreken in de aanvraag om ongewenste dingen te voorkomen. Downloaden hier als je de app nog niet hebt, ja.
