Bevat probiotica, dit zijn de voordelen van melkkefir voor het lichaam

Jakarta - Je moet bekend zijn met melkkefir. Deze drank is erg populair bij de mensen in het Midden-Oosten en bestaat al meer dan 1400 jaar. Deze melk heeft een dikke textuur, gemaakt door het vergisten van zaden en koe- of geitenmelk. Kefirkorrels worden gemaakt van een mengsel van gist, polysachariden en melkzuurbacteriën. Niet alleen heeft een heerlijke smaak, melkkefir blijkt veel ingrediënten te bevatten die goed zijn voor de gezondheid.

Kefirmelk is een probiotische drank met veel goede bacteriën Lactobacillus acidophilus en Bifidobacterium bifidum. Niet alleen dat, gecondenseerde melk met een smaak die lijkt op yoghurt bevat foliumzuur, magnesium, kalium, fosfor, vitamine K en vitamine B.

Gezondheidsvoordelen van Kefir-melk

Hoewel het rijk is aan voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam, zijn er nog steeds dingen waar je rekening mee moet houden voordat je deze gefermenteerde drank consumeert. Melkkefir wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen voor consumptie door zwangere vrouwen, omdat de bijwerkingen en veiligheid niet nauwkeurig zijn getest. Kankerpatiënten die chemotherapie ondergaan, omdat deze melk een negatief effect kan hebben.

Lees ook: Ken de voordelen van probiotische dranken voor de gezondheid

Dan, voor degenen onder u die bepaalde medicijnen gebruiken, moet u eerst uw arts vragen of u melkkefir wilt consumeren. Gebruik de Ask a Doctor-functie in de app , zodat u antwoorden krijgt van de experts. Kefirmelk kan het immuunsysteem juist zwakker maken en ook effecten veroorzaken zoals misselijkheid, braken en hoofdpijn.

Wat zijn dan de voordelen van het consumeren van melkkefir voor de gezondheid? Hier zijn er een paar:

  • Verhoog de botsterkte

Consumptie van melkkefir die elke dag gefermenteerde melk bevat, zou de botsterkte kunnen verhogen en het risico op osteoporose kunnen voorkomen. Het calciumgehalte in kefirzaden werkt door de opname van botmineralen, magnesium en calcium te verhogen, die belangrijk zijn bij het verhogen van de botdichtheid.

Lees ook: Geheimen van probiotica om het uithoudingsvermogen van het lichaam te vergroten

  • Verhoog het uithoudingsvermogen

Voel je je niet lekker of niet fit? Probeer melkkefir te consumeren in plaats van antibiotica. De reden is dat voedingsmiddelen of dranken die rijk zijn aan probiotische inhoud, beter in staat zijn om bacteriën die infecties in het lichaam veroorzaken te elimineren en ziektesymptomen te voorkomen dan antibiotica.

  • Bestrijd en voorkom de groei van kankercellen

Overweeg om melkkefir toe te voegen aan uw dagelijkse voeding, vooral om de groei van kanker te voorkomen en tegen te gaan. Van gefermenteerde dranken zoals melkkefir wordt aangenomen dat ze bepaalde soorten kanker kunnen doden en tegelijkertijd de immuniteit van het lichaam kunnen verhogen.

  • Gifstoffen Detox in het lichaam

Heeft u een pinda-allergie? Probeer melkkefir te consumeren, omdat het melkzuurgehalte in deze melk de ernst van uw allergiesymptomen kan verminderen. Aflatoxinestoffen geproduceerd door pinda's en paddenstoelen veroorzaken allergieën en verminderde immuniteit, terwijl melkzuur deze aflatoxinen kan bestrijden.

  • Veilig voor mensen met lactose-intolerantie

Hoewel het is gemaakt van melk, maakt het fermentatieproces dat wordt uitgevoerd bij het maken van melkkefir dit product lactosevrij. De dikke textuur van melkkefir is kleiner dan yoghurt, dus het is gemakkelijker te verteren. Het lactosegehalte maakt deze melk redelijk veilig voor mensen met een melkallergie of lactose-intolerantie. Vraag desondanks toch eerst aan de dokter of je het wilt proberen, want elk lichaam reageert anders.

Lees ook: 4 Spijsverteringsproblemen door probiotische deficiëntie

Verwijzing:
EMedicine Gezondheid. Betreden in 2019. Kefir.
Gezondheidslijn. Ontvangen in 2019. Wat is Kefir?
WebMD. Opgehaald in 2019. Waarom is Kefir goed voor mij?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found