Maak kennis met de nutriënteninhoud in Asem-groenten, luister hier!
“Een bord met standaard porties groentetamarinde bevat de volgende voedingswaarden; 29 kcal energie, 0,70 gram eiwit, 0,60 gram vet en 5 gram koolhydraten. Om nog maar te zwijgen van de superieure stoffen die ijzer, vitamine B1 en fosfor bevatten. Het lichaam gebruikt ijzer om hemoglobine te maken, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof van de longen naar alle delen van het lichaam transporteert.”
Jakarta – Niet alleen lekker en smakelijk, plantaardige tamarinde heeft veel gezondheidsvoordelen. Waarom is dat? Kijk maar eens welke ingrediënten de tamarindegroenten bevatten, van pinda's, kousenband, jonge jackfruit, chayote, tamarinde, kool, suikermaïs, pepers en niet te vergeten sjalotten en knoflook.
Bij onderzoek heeft elk ingrediënt zijn eigen voedingswaarde. En wanneer het wordt gecombineerd en gekookt in een kom plantaardige tamarinde, heeft het zijn eigen voedingswaarde. Voor degenen onder u die nieuwsgierig zijn, laten we hier de voedingswaarde bekijken in een bord met tamarindegroenten!
Wat zijn de voedingsstoffen in Sayur Asem?
Gemeld van valuegizi.comEen bord standaard portie groentetamarinde bevat de volgende voedingswaarden:
- 29 kcal energie
- 0,70 gram eiwit
- 0,60 gram vet
- 5 gram koolhydraten
Lees ook: Onthouding van urinezuur, vermijd deze 3 groenten
Om nog maar te zwijgen van de superieure stoffen die ijzer, vitamine B1 en fosfor bevatten. IJzer is een mineraal dat het lichaam nodig heeft voor groei en ontwikkeling. Het lichaam gebruikt ijzer om hemoglobine te maken, een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof van de longen naar alle delen van het lichaam transporteert.
Dit omvat myoglobine, een eiwit dat de spieren van zuurstof voorziet. Het lichaam heeft ook ijzer nodig om hormonen te maken
Vitamine B1 heeft ook het voordeel dat het het lichaam helpt voedsel om te zetten in energie. Wanneer suiker zich vermengt met vitamine B1 wordt het energie voor het lichaam om te gebruiken. Vitamine B1 helpt dit proces sneller te laten verlopen en ondersteunt andere enzymen.
Vitamine B1 werkt ook tegen depressie en stabiliseert de stemming. Vitamine B1-tekort is ook in verband gebracht met een slecht humeur. Als u diabetes heeft, kan het eten van voedingsmiddelen die vitamine B1 bevatten, helpen bij het verminderen van hoge bloeddruk en hartcomplicaties bij mensen met diabetes.
Lees ook: 6 redenen waarom ijzer elke dag belangrijk is
Met betrekking tot fosfor biedt fosfor veel gezondheidsvoordelen omdat het veel verschillende systemen in het lichaam beïnvloedt. Enkele voordelen van fosfor zijn:
1. Houdt botten en tanden sterk.
2. Helpt spieren samentrekken.
3. Helpt spierherstel na inspanning.
4. Filter en verwijder afvalstoffen uit de nieren.
5. Bevordert een gezonde zenuwgeleiding door het hele lichaam.
6. DNA en RNA maken.
7. Beheer het gebruik en de opslag van lichaamsenergie.
Dat is informatie over de voeding in tamarindegroenten, als je andere informatie over gezondheid nodig hebt, vraag het dan rechtstreeks via de applicatie . U kunt ook een afspraak maken voor een doktersconsult via , Ja!
Lees ook: Hoe spierpijn te behandelen die thuis kan worden gedaan?
Niet alleen zure groenten, in het algemeen is de consumptie van andere soorten groenten sterk aan te raden. Groenten zitten vol met essentiële vitamines, mineralen en antioxidanten die veel belangrijke gezondheidsvoordelen voor het lichaam bieden. Het is bijvoorbeeld bekend dat wortelen zeer veel vitamine A bevatten, dat een belangrijke rol speelt bij de gezondheid van de ogen naarmate we ouder worden.
Studies tonen aan dat het vezelgehalte in groenten de opname van vitamines en mineralen in het lichaam kan verhogen, wat het dagelijkse energieniveau kan verhogen.
Veel groene bladgroenten zoals boerenkool, spinazie en rapen bevatten kalium. Kalium helpt de nieren om natrium uit het lichaam te filteren, waardoor de bloeddruk daalt.
Groene bladgroenten bevatten ook vitamine K, waarvan wordt aangenomen dat het voorkomt dat calcium zich ophoopt in de bloedvaten. Dit kan het risico op arteriële schade verminderen en in de toekomst veel complicaties voor de hartgezondheid helpen voorkomen.
