Hoe te voldoen aan de dagelijkse behoefte aan vitamine A
, Jakarta - Vitamine A is een essentiële vitamine die het lichaam nodig heeft voor groei en ontwikkeling. Vitamine A is belangrijk voor celontwikkeling, zichtfunctie, immuunfunctie en reproductie. Vitamine A helpt ook het hart, de longen, de nieren en andere organen om goed te functioneren.
Vitamine A zit in veel voedingsmiddelen, zoals spinazie, zuivelproducten en lever. Andere bronnen zijn te vinden in voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen, zoals groene bladgroenten, wortelen en meloen. Het lichaam zet bètacaroteen om in vitamine A.
Lees ook: Wees niet onvoorzichtig, dit zijn 4 tips voor het geven van supplementen voor kinderen
Voldoe aan de behoeften van vitamine A van Daily Food
De vorm van vitamine A is afhankelijk van de bron. Gebruiksklare retinol, de actieve vorm van vitamine A, is bijvoorbeeld alleen afkomstig van dierlijke bronnen. De rijkste bronnen van retinol zijn:
- Orgaanvlees, zoals lever.
- Vette vis, zoals tonijn.
- Melk en kaas.
- Ei.
Plantaardig voedsel bevat carotenoïden, de antioxidantvorm van vitamine A. Het lichaam zet het indien nodig om in retinol. Carotenoïden zijn oranje pigmenten die bijdragen aan de kleur van bepaalde groenten en fruit. Bronnen van groenten en fruit die rijk zijn aan carotenoïden, namelijk:
- Pompoen;
- Wortel;
- Zoete aardappel;
- Rode paprika;
- meloen;
- Abrikoos;
- Mango.
Plantaardig voedsel dat rijk is aan bètacaroteen omvat donkergroene bladgroenten, zoals:
- Broccoli;
- Spinazie;
- Groene radijs.
Door altijd dagelijkse voedingsmiddelen met bronnen van vitamine A op te nemen, wordt elke dag in de behoefte aan vitamine A voorzien.
Bijdrage van vitamine A aan de gezondheid van het lichaam
Vitamine A draagt bij aan verschillende lichaamsfuncties en helpt verschillende problemen te voorkomen, waaronder:
- Blinde kip
- Infecties, vooral in de keel, borst en maag.
- Folliculaire hyperkeratose, die een droge, hobbelige huid kan veroorzaken.
- Vruchtbaarheidsproblemen.
- Vertraging in de groei van het kind.
Lees ook: 6 vitamines om het geheugen te verbeteren
Als u vitamine A in voldoende hoeveelheden consumeert, dan zijn de waargenomen voordelen, zoals:
- Lager risico op kanker. Adequate inname van carotenoïden helpt het risico op long-, prostaat- en andere vormen van kanker te verminderen.
- Gezonde huid en haar. Vitamine A is belangrijk bij de groei van alle lichaamsweefsels, inclusief huid en haar. Vitamine A draagt bij aan de productie van talg, de olie die helpt om het vochtgehalte van de huid en het haar op peil te houden.
Het is ook noodzakelijk om te beseffen dat de consumptie van vitamine A, zowel in de vorm van voedsel als supplementen, ook beperkingen heeft. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het gedurende vele jaren innemen van meer dan gemiddeld 1,5 milligram vitamine per dag de gezondheid van de botten kan beïnvloeden, waardoor het risico op fracturen op oudere leeftijd toeneemt.
Dit is belangrijk voor oudere mensen, vooral vrouwen, die een hoog risico lopen op het ontwikkelen van osteoporose, een aandoening die botten verzwakt. Eet je meer dan eens per week slachtafval of lever, dan is de kans groot dat je te veel vitamine A binnenkrijgt.
Tegenwoordig bevatten veel multivitaminen vitamine A. Andere supplementen, zoals visleverolie, bevatten ook veel vitamine A. Als u supplementen gebruikt die vitamine A bevatten, zorg er dan voor dat uw dagelijkse inname van voedsel en supplementen niet hoger is dan 1,5 milligram. Als je elke week lever eet, neem dan geen supplementen die vitamine A bevatten.
Lees ook:Meer weten over vitamine A
Vitamine A is een essentiële voedingsstof die bijdraagt aan vele functies in het lichaam, zoals het beschermen van de gezondheid van de ogen. Door regelmatig dagelijkse voedselbronnen te consumeren die vitamine A bevatten, wordt automatisch aan de dagelijkse vitamine A-behoefte voldaan.
Maar in sommige gevallen moet men via de applicatie met de arts overleggen om vitamine A uit voedingssupplementen te halen. Iedereen die vitamine A-supplementen gebruikt, moet waakzaam zijn om de instructies van hun arts op te volgen. Omdat te veel vitamine A in hoge doseringen giftig kan zijn.
