Bekijk de voordelen van het consumeren van Escargots voor de gezondheid
, Jakarta - Wist je dat? Het blijkt dat het consumeren van escargot veel gezondheidsvoordelen heeft. Escargot is een gerecht gemaakt van slakkenvlees afkomstig uit Frankrijk. In Japan is zelfs de verwerking van deze slak zo eenvoudig, alleen met gember, azijn en zoetstof.
Deze taaie en slijmerige textuur maakt escargots veel de voorkeur. In Frankrijk is escargot een vrij dure maaltijd. Gewoonlijk wordt escargot gekookt door eerst te koken of te stomen en vervolgens te grillen met verschillende kruiden. Escargot heeft ook veel voordelen, waaronder:
1. Astmabehandeling
Eigenlijk is er geen wetenschappelijk onderzoek dat zegt dat de stoffen in escargot astma kunnen genezen. Maar in sommige gevallen zegt de bredere gemeenschap dat escargot het genezingsproces van astma kan helpen.
De truc is om regelmatig escargotvlees te geven aan mensen met astma. Na verloop van tijd zullen de astmatische symptomen van de patiënt verdwijnen en uiteindelijk zal de astmapatiënt herstellen van dit astma.
2. Goed voor spierontwikkeling
Dit komt door het hoge gehalte aan dierlijke eiwitten en aminozuren in escargots. Eiwitten en aminozuren kunnen de spieren helpen zich beter te ontwikkelen. Als je spieren meer ontwikkeld zijn, zal je fysieke kracht nog beter zijn.
3. Genees jeuk
Escargot was ook in staat jeuk en andere huidziekten zoals watervlooien, schurft en andere te genezen. Het natuurlijke slijmgehalte in escargot kan jeuk verlichten en ontstekingen voorkomen. In de medische wereld wordt escargot zelfs veel gebruikt als kruidengeneesmiddel met verschillende varianten zoals saté of soep.
4. Verlicht interne hitte
Escargotvlees heeft een zeer hoog vitamine C-gehalte, zodat het brandend maagzuur kan verlichten. Escargot wordt altijd gekookt met verschillende kruiden en smaakmakers zodat het aroma geuriger wordt en het slijm verdwijnt. De inhoud van de gebruikte kruiden kan ook helpen bij het verlichten van brandend maagzuur.
5. Voedingswaarde van Escargot
Naast de hartige smaak bevat escargot ook zeer rijke voedingsstoffen en is het gunstig voor de gezondheid als het op de juiste manier wordt verwerkt. Vanaf 1 kilogram wordt meestal 150-180 gram vlees verkregen. Escargot bevat veel eiwitten, weinig vet, weinig koolhydraten, rijk aan ijzer, magnesium, kalium, fosfor, vitamine B-complex en vitamine E, wat belangrijk is als antioxidant.
Met een hoog eiwitgehalte worden de aminozuurcomponenten waaruit eiwit bestaat ook in aanzienlijke hoeveelheden aangetroffen. Aminozuren kunnen de immuniteit van het lichaam verhogen tegen verschillende soorten infectieziekten veroorzaakt door bacteriën en virussen.
De mineralen calcium, fosfor en magnesium worden in grote hoeveelheden aangetroffen in escargots. Het is vooral goed voor vrouwen omdat het voedingsstoffen bevat die veroudering vertragen. Calcium en magnesium kunnen osteoporose bij oudere vrouwen voorkomen.
Welnu, hierboven zijn de voordelen van escargot en de voedingswaarde die het bevat. Het kan gezegd worden dat de voedingswaarde van escargot, in termen van eiwit en ijzer, zelfs de rundvleesgerechten overtreft.
Als je twijfelt over het consumeren van escargot en je wilt eerst overleggen. U kunt rechtstreeks met de deskundige arts in de toepassing bespreken . U kunt niet alleen directe discussies voeren, u kunt ook medicijnen kopen met een apotheekbezorgservice van . Kom op, downloaden de app komt binnenkort in de App Store of Google play!
Lees ook:
- Hou van zeevruchten, pas op voor schelpdiervergiftiging
- Kijk naar de voedingswaarde van schaaldieren en de voordelen ervan
- 3 Zeevruchten die een hoog cholesterolgehalte kunnen overwinnen
