leftforwork.com

, Jakarta - Zorg ervoor dat je lichaam geen ijzertekort heeft. Een manier om dit te doen is door voedsel te eten dat rijk is aan ijzer. IJzertekort is het meest voorkomende type voedingstekort. In feite kan een gebrek aan ijzer ervoor zorgen dat het lichaam niet genoeg hemoglobine kan produceren, dat zuurstof naar lichaamsweefsels transporteert. Symptomen die vaak voorkomen bij een ijzertekort zijn gemakkelijke vermoeidheid, een verminderd immuunsysteem en groeistoornissen.

Om gemakkelijker aan uw ijzerbehoeften te kunnen voldoen, volgen hier enkele voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer.

1. Spinazie

Deze groente bevat een aantal belangrijke voedingsstoffen, namelijk het gehalte aan ijzer en vitamine C. Het gehalte aan vitamine C kan het immuunsysteem van het lichaam versterken en het lichaam helpen ijzer op te nemen. Elke 100 gram spinazie bevat 2,71 milligram ijzer.

2. witte rijst

Een kopje witte rijst bevat 7,97 ijzer. Deze voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte zijn ook goede bronnen van koolhydraten. Niet alleen dat, witte rijst is rijk aan mangaan en arm aan verzadigd vet, cholesterol en natrium.

3. Rundvlees

In totaal bevat 85 gram rundvlees 5,24 milligram ijzer. Niet alleen dat, rundvlees is ook rijk aan eiwitten, wat goed is voor spieropbouw.

4. rode bonen

Een kopje bruine bonen bevat 5,2 milligram ijzer. Hoewel de vorm klein is, kan niemand de voedingswaarde van dit ene voedselingrediënt ontkennen. Naast ijzer staan ​​bruine bonen ook bekend als een bron van vezels, vitamine C en eiwitten.

5. Oester

Niet alleen parels vind je in oesters, maar ook ijzer. In totaal bevat 80 gram oesters 5,91 milligram ijzer. Oesters zijn ook rijk aan calcium en een natuurlijk afrodisiacum.

6. Broccoli

Broccoli is een van de groenten die ijzer bevatten. In feite is broccoli niet alleen ijzer, maar ook rijk aan vitamine K, magnesium en vitamine C, wat de opname van ijzer zal helpen verhogen. Broccoli staat ook bekend als een voedingsmiddel dat rijk is aan antioxidanten, wat goed is voor het stimuleren van het immuunsysteem en het voorkomen van vroegtijdige veroudering. Elke 100 gram rauwe broccoli bevat 0,75 milligram ijzer.

7. Gebakken aardappel

Een grote gepofte aardappel bevat meer ijzer dan een kom kip. Als je het lekkerder wilt, kun je dit ijzerrijke voer ook toevoegen met groenten, zoals broccoli en wortelen, en kaas.

8. Donkere chocolade

Hoewel veel van deze voedingsmiddelen worden vermeden, blijkt dat chocolade eigenlijk valt onder de categorie ijzerrijke voedingsmiddelen. De aanbevolen chocoladeconsumptie is echter: donkere chocolade met een hoog cacaogehalte. Helpt niet alleen om een ​​gezonde huid te behouden en om te gaan met stress, elke 30 gram donkere chocolade e bevat 2 tot 3 milligram ijzer.

9. Weten

Tofu wordt vaak gebruikt als vervanging voor kaas. Een halve kom tofu bevat 3 milligram ijzer. Tofu kan op veel manieren worden gekookt, zoals in salades, puddingen, soepen, gebakken of gekookt.

10. Verschillende soorten noten

Elke 100 gram noten bevat minimaal 4 milligram ijzer. Wanneer ze worden gekookt, kunnen bonen worden gecombineerd met groenten die rijk zijn aan vitamine C, zoals broccoli, kool of boerenkool, die de opname van ijzer versnellen.

Naast het consumeren van voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte die u kiest, moet u ook voedingsmiddelen of dranken kiezen die vitamine C bevatten, zoals sinaasappelsap, om de ijzeropname te verhogen. Vitamine C zit ook in fruit en groenten zoals kiwi, meloen, aardbeien, broccoli, druiven en tomaten. Aan de andere kant kan de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen de opname van calcium juist remmen. Beperk daarom het ijzerverbruik met thee, koffie, calciumrijke voedingsmiddelen/dranken, maagzuurremmers of volkoren granen.

Bespreek ook meer over ijzer met uw arts via de applicatie . Bespreking met arts bij kan via Chatten of Spraak-/videogesprek altijd en overal. U kunt gemakkelijk een doktersadvies krijgen met downloaden sollicitatie nu in Google Play of de App Store!

Lees ook:

• IJzertekort kan het risico op kanker vergroten
• Vrouwen zijn het meest kwetsbaar voor bloedarmoede door ijzertekort
• Mensen die mogelijk worden getroffen door bloedarmoede door ijzer- en folaatdeficiëntie